Диетические продукты для детей при аллергиях.
По данным ВОЗ, пищевыми аллергиями страдают до 10% современных детей, при этом наблюдается тенденция к росту подобных патологических состояний. Аллергия бывает двух типов — непосредственная (реакция возникает сразу после попадания…
Целиакия (непереносимость глютена) обнаруживается, как правило, на первом году жизни. И мамам таких малышей приходится подбирать продукты для своих детей особенно тщательно. Лучше покупать продукты для ребенка с непереносимостью глютена…
Лактоза — углевод-дисахарид, присутствующий в молочных продуктах животного происхождения, расщепляемый в ЖКТ на глюкозу и галактозу ферментом лактаза. У значительной части людей (зависит от места проживания, расы, национальности) наблюдается нехватка…